Šéfkuchařův deník : příběhy z kuchyní z celého světa / Radek Pálka
Material type:
TextLanguage: čeština Publisher: Říčky : Flétna, 2021Edition: Vydání prvníDescription: 293 stran : barevné ilustrace, portréty ; 25 cmContent type: text | statický obraz Media type: bez média Carrier type: svazekISBN: 9788088068693Other title: Kuchařův deníkSubject(s): Pálka, Radek, 1976- | jídla | kuchařkaGenre/Form: kuchařské recepty | autobiografické příběhy Summary: Zážitky kuchaře z jeho 25 leté praxe ve světových kuchyních. Recepty. Vyhlášený šéfkuchař Radek Pálka se podělí nejen o své kuchařské vzpomínání, ale i o dvanáct špičkových gastronomických kreací, počínaje lahůdkou jeho dětství - plackami s masem podle jeho mamky - až po pravé italské ossobuco nebo francouzskou cibulačku. Nakladatelská anotace. Kráceno.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
Knihy
|
Oddělení pro dospělé Naučná literatura | naučná pro dospělé | 641 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 320700192370 |
Fotografie Roman Albrecht
Zážitky kuchaře z jeho 25 leté praxe ve světových kuchyních. Recepty. Vyhlášený šéfkuchař Radek Pálka se podělí nejen o své kuchařské vzpomínání, ale i o dvanáct špičkových gastronomických kreací, počínaje lahůdkou jeho dětství - plackami s masem podle jeho mamky - až po pravé italské ossobuco nebo francouzskou cibulačku. Nakladatelská anotace. Kráceno.
There are no comments on this title.