Proč se klepou řízky : chemie v kuchyni / Vladimír Mikeš

By: Mikeš, Vladimír, 1950-2007 [aut]Material type: TextTextPublication details: Praha : Dokořán, 2008 Description: 199 s. : čb. il. ; 20 cmISBN: 9788073631437Subject(s): food | food chemistry | food additives | vaření potraviny potravinářská chemie aditiva potravinářský průmyslOnline resources: Obsah
Tags from this library: No tags from this library for this title.
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings
Item type Current library Collection Call number Status Date due Barcode
Knihy Knihy Sklad
Běžný regál
naučná pro dospělé SK 641 (Browse shelf(Opens below)) Odepsáno 320700159270

Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík

There are no comments on this title.

to post a comment.

Powered by Koha