000 01350nam a2200277 4500
001 83459
005 20180902104310.0
008 991007s1975 xr ||||||||||||||czecze d
020 _c45.00 Kč
040 _aSVG502
_bcze
080 _a641.5(437.1)(083.12)
_2h
080 _a641
_2h
100 1 _aFialová, Juliana Anna,
_d1902-1981
_4aut
_95246
245 1 0 _aČeská kuchařka /
_c[Autorka: ] Juliana A. Fialová ; [kresby: J. Stoklasa] ; [fot. : O. Davidová, S. Němec]
250 _a2., dopln. vyd.
260 _aPraha :
_bMerkur,
_c1975
300 _a337, [1] s. : [32] s. fot. a barev. fot. ;
_c24 cm
500 _a50000 výt.
500 _aIl. předsádky
500 _aObálku s použitím barev. fot. O. Davidové navrhl V. Jedlička
500 _aS tb. v textu
500 _aVěcný rejstřík
520 2 _aUniverzální kuchařka přináší kromě osvědčených předpisů na přípravu polévek, předkrmů, omáček, masitých, vaječných, zeleninových a luštěninových pokrmů, moučníků apod. i množství rad pro vybavení kuchyně, nákup a uskladnění potravin a správné stolování. Druhé vydání je téměř ve všech skupinách rozšířeno o další recepty a doplněno lékařskými poznámkami o zásadách správné výživy.
653 _avaření
_ajídla česká
_apříručky
_akuchařky
910 _aSVG502
999 _d83459