000			01699nam a2200289 4500
001			109592
005			20180902104842.0
008			080319s2006 xr |||||||||u||||czecze d
020			_a8072098535 : _c699.00 Kč
040			_aSVG502 _bcze
041	1		_acze _heng
072		7	_a663 _xPrůmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin _2Konspekt _919
080			_a663.2 _2h
245	0	0	_aVína celého světa / _cpřispěli Geoff Adams ... [et al.] ; z anglického originálu ... přeložili Magdalena Pechová a Martin König
246	1	4	_aVína světa
250			_a1. vydání
260			_aPraha : _bSlovart, _c2006
300			_a688 s. : _bbarev. fot. a mapy ; _c25 cm
504			_aObsahuje rejstřík
520	2		_aPrvní kapitola zasazuje víno do jeho historického a kulturního kontextu a poskytuje přehled vinných odrůd, stylů a výrobních postupů na vinici i ve výrobně. Následujících 13 kapitol poskytuje přehled o nejdůležitějších vinných velmocích světa, uvádí hlavní vinařské regiony a obsahuje doporučení nejlepších výrobců i jednotlivých vín. Mapy zachycují hlavní vinařské oblasti pro každý z důležitých vinařských regionů nebo zemí. Poslední kapitola obsahuje odkazy na vše důležité, od toho, jak číst vinnou etiketu, až po tipy na ochutnávání, nákup a skladování vína, plus vyčerpávající slovníček vinařských pojmů.
653			_avinařství _avíno _avíno _avinaři _avýroba vína _avinařské oblasti _apříručky
700	1		_aAdams, Geoff _4aut _931706
700	1		_aPechová, Magdalena _4trl
700	1		_aKönig, Martin _7jn20001103799 _4ill _960300
765	0		_tWines of the world
910			_aSVG502
999			_d109592