Šunka, salámy & spol. : lexikon : uzeniny, delikatesy z masa, recepty / Tatjana Wehmeyer, Tobias Pehle ; [autor fotografií Raphael Pehle ... et al.] ; [z německého originálu ... přeložila Dagmar Sklenářová]
Material type:![Text](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Sklad Naučná literatura | naučná pro dospělé | SK 641 (Browse shelf(Opens below)) | Odepsáno | 320700147560 |
Obsahuje rejstříky
Vše o voňavém světě výrobků z masa: historie masných výrobků, dobroty s uzeninami, druhy šunky, fermentovaných salámů, měkkých salámů, pečení, paštik a játrových výrobků a také tlačenky, huspeniny a aspiky, termíny z masné výroby, recepty
There are no comments on this title.