Pálka, Radek,  1976- <br/><br/>
Šéfkuchařův deník :  příběhy z kuchyní z celého světa / 
 Kuchařův deník 
Radek Pálka 
 - Vydání první 
 - 293 stran :  barevné ilustrace, portréty ;  25 cm 
<br/><br/> Fotografie Roman Albrecht 
<br/><br/> Zážitky kuchaře z jeho 25 leté praxe ve světových kuchyních. Recepty.  Vyhlášený šéfkuchař Radek Pálka se podělí nejen o své kuchařské vzpomínání, ale i o dvanáct špičkových gastronomických kreací, počínaje lahůdkou jeho dětství - plackami s masem podle jeho mamky - až po pravé italské ossobuco nebo francouzskou cibulačku. Nakladatelská anotace. Kráceno. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788088068693  Kč 355.00 
<br/><br/><label>Nat. Bib. No.: </label>cnb003362157 
<br/><br/><label>Subjects--Personal Names: </label><br/>Pálka, Radek, 1976- 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>jídla
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>kuchařka 
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>kuchařské recepty<br/>autobiografické příběhy
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641.55 (083.12) 929 (0:82-322.6)