Africká kuchařka /
[Assitan Katri]
- 1. vyd.
- Brno : CPress, 2013
- 104 s. : barev. il. ; 24 cm
Autorka je rodačka z Mali, v ČR žije už devět let. Představuje původní jídla z africké kuchyně, která jsou velmi jednoduchá na přípravu, s použitím adekvátních a dostupných ingrediencí a zachováním typických chutí a vůní malijských a afrických pokrmů. U receptů je uveden počet porcí, doba přípravy, obtížnost, původní i český název, fotografie hotového jídla. Snadná příprava jídel je vhodná i pro méně zkušené kuchařky.