Vína celého světa /
Vína světa
přispěli Geoff Adams ... [et al.] ; z anglického originálu ... přeložili Magdalena Pechová a Martin König
- 1. vydání
- Praha : Slovart, 2006
- 688 s. : barev. fot. a mapy ; 25 cm
Obsahuje rejstřík
První kapitola zasazuje víno do jeho historického a kulturního kontextu a poskytuje přehled vinných odrůd, stylů a výrobních postupů na vinici i ve výrobně. Následujících 13 kapitol poskytuje přehled o nejdůležitějších vinných velmocích světa, uvádí hlavní vinařské regiony a obsahuje doporučení nejlepších výrobců i jednotlivých vín. Mapy zachycují hlavní vinařské oblasti pro každý z důležitých vinařských regionů nebo zemí. Poslední kapitola obsahuje odkazy na vše důležité, od toho, jak číst vinnou etiketu, až po tipy na ochutnávání, nákup a skladování vína, plus vyčerpávající slovníček vinařských pojmů.
8072098535 : 699.00 Kč
vinařství víno víno vinaři výroba vína vinařské oblasti příručky