Historie pivní lahve v Čechách : pivovarnictví a obchod / Petr Joza
Material type:
TextLanguage: čeština Series: Universum (Knižní klub)Publisher: Praha : Knižní klub, 2019Edition: Vydání prvníDescription: 251 stran : ilustrace (některé barevné), 1 mapa, portréty, plány, faksimile ; 23 x 25 cmContent type: text | statický obraz Media type: bez média Carrier type: svazekISBN: 9788024262949Subject(s): 19.-21. století | pivovarnictví -- 19.-21. století -- Česko | obchod s pivem -- 19.-21. století -- Česko | pivní láhve -- 19.-21. století -- Česko | lahvárenství -- dějiny | etikety -- 19.-21. století -- Česko | obalový průmysl -- 19.-21. století -- ČeskoGenre/Form: monografie | publikace fotografické Scope and content: Kniha popisuje vývoj českého pivovarnictví z pohledu obchodu s lahvovým pivem, který sleduje od jeho prvopočátků po napoleonských válkách až do současnosti. Kromě kapitol o pivovarnictví a obchodu kniha popisuje vznik soukromých stáčíren, jejich boj s hostinskými o podíly na trhu, automatizaci stáčení atd. Samostatné kapitoly se věnují abstinenčnímu hnutí, hospodářskému nacionalismu a dalším jevům ovlivňujícím český trh s pivem nejen v lahvích. Publikace je doplněna množstvím dobových ilustrací a fotografiemi historických lahví. Nakladatelská anotace. Kráceno.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
Knihy
|
Oddělení pro dospělé Naučná literatura | naučná pro dospělé | 663 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 320700197315 |
Browsing Oddělení pro dospělé shelves, Shelving location: Naučná literatura, Collection: naučná pro dospělé Close shelf browser (Hides shelf browser)
| 663 Čaj : | 663 Káva : | 663 Divoké kvašené nápoje : | 663 Historie pivní lahve v Čechách : | 67 Upcycling : | 67/68 Stará řemesla / | 67/68 Stará řemesla 2 / |
Obsahuje bibliografii a bibliografické odkazy
Kniha popisuje vývoj českého pivovarnictví z pohledu obchodu s lahvovým pivem, který sleduje od jeho prvopočátků po napoleonských válkách až do současnosti. Kromě kapitol o pivovarnictví a obchodu kniha popisuje vznik soukromých stáčíren, jejich boj s hostinskými o podíly na trhu, automatizaci stáčení atd. Samostatné kapitoly se věnují abstinenčnímu hnutí, hospodářskému nacionalismu a dalším jevům ovlivňujícím český trh s pivem nejen v lahvích. Publikace je doplněna množstvím dobových ilustrací a fotografiemi historických lahví. Nakladatelská anotace. Kráceno.
There are no comments on this title.