Sushi : kultovní japonské jednohubky / autor: Hans Gerlach ; fotografie: Wolfgang Schardt
Material type:
TextLanguage: čeština Original language: němčina Series: Jak na to (Jan Vašut)Publisher: Praha : Vašut, 2016Edition: České vydání prvníDescription: 64 stran : barevné ilustrace ; 20 cmContent type: text Media type: bez média Carrier type: svazekISBN: 9788072369812Uniform titles: Sushi. Česky Subject(s): sushi | japonská jídlaGenre/Form: kuchařské recepty Summary: Nejlepší a nejosvědčenější autorovy recepty na přípravu japonských speciálních jednohubek.Summary: Vaření rýže na sushi, návodné postupy přípravy nigiri, hosomaki. Rozmanité druhy rybích i zeleninových sushi.
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
Knihy
|
Oddělení pro dospělé | naučná pro dospělé | 641 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 320700175437 |
Překlad z němčiny Hana Habartová
Obsahuje rejstřík
Nejlepší a nejosvědčenější autorovy recepty na přípravu japonských speciálních jednohubek.
Vaření rýže na sushi, návodné postupy přípravy nigiri, hosomaki. Rozmanité druhy rybích i zeleninových sushi.
There are no comments on this title.