Šunka, salámy & spol. : lexikon : uzeniny, delikatesy z masa, recepty / Tatjana Wehmeyer, Tobias Pehle ; [autor fotografií Raphael Pehle ... et al.] ; [z německého originálu ... přeložila Dagmar Sklenářová]
Material type:
TextLanguage: čeština Original language: němčina Publication details: Čestlice : Rebo, 2008 Edition: 1. vydDescription: 293 s. : barev. il. ; 18 x 15 cmISBN: 9788072347827 :Other title: Lexikon šunka, salámy a spol [Other title]Subject(s): masné výrobky uzeniny recepty masoScope and content: Vše o voňavém světě výrobků z masa: historie masných výrobků, dobroty s uzeninami, druhy šunky, fermentovaných salámů, měkkých salámů, pečení, paštik a játrových výrobků a také tlačenky, huspeniny a aspiky, termíny z masné výroby, recepty
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
Knihy
|
Sklad Naučná literatura | naučná pro dospělé | SK 641 (Browse shelf(Opens below)) | Odepsáno | 320700147560 |
Browsing Sklad shelves, Shelving location: Naučná literatura, Collection: naučná pro dospělé Close shelf browser (Hides shelf browser)
| SK 641 Pod pokličkou 2 / | SK 641 Kuchařka : | SK 641 Jak připravovat obiloviny, luštěniny, semena a ořechy / | SK 641 Šunka, salámy & spol. : | SK 641 Český kapr : | SK 641 Listové těsto ve slané i sladké úpravě / | SK 641 Zdobíme stůl / |
Obsahuje rejstříky
Vše o voňavém světě výrobků z masa: historie masných výrobků, dobroty s uzeninami, druhy šunky, fermentovaných salámů, měkkých salámů, pečení, paštik a játrových výrobků a také tlačenky, huspeniny a aspiky, termíny z masné výroby, recepty
There are no comments on this title.